QM-Milch
Mit dem Programm Qualitätsmanagement Milch werden bundesweit einheitlich geltende Qualitätsstandards gesetzt. Dabei geht es nicht nur um die Milch als solches, vielmehr wird der gesamte Produktionsprozess auf dem einzelnen landwirtschaftlichen Betrieb in regelmäßigen Abständen überprüft. Dadurch ist der Produktprozess transparent und rückverfolgbar und die Produktqualität gesichert.
Der LKV Weser-Ems e.V. organisiert die Durchführung der QM-Audits innerhalb des Verbandgebietes. Bei den Audits direkt auf den Betrieben stehen folgende Aspekte im Vordergrund:
- Tiergesundheit und Tierwohl
- Tierkennzeichnung und Bestandsregister
- Milchgewinnung und -lagerung
- Fütterung und Futtermittel
- Arzneimittelgebrauch
- Umwelt
Weitere Informationen zu den aktuellen Vorgaben und Standards finden sie hier.
Ansprechpartner
Johann Bartels
Tel.: 0491 92809-46
Fax: 0491 92809-28
team@lkv-we.de
